홍합찜 익히기와 세균감소 위한 열처리 기준
홍합은 우리 식탁에서 쉽게 찾아볼 수 있는 해산물로, 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 홍합찜과 같은 요리는 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상…
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